Η εμπειρία με τα αυγά.
Κουζίνα ένα εξαιρετικό μέρος για μια ευρεία ποικιλία των πειραμάτων που μπορεί να γίνει σωστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ένα από πρώτου πειράματα που κάθε μητέρα ξοδεύει με παιδί είναι ορισμό του κατάσταση αυγού. Εδώ έχουμε μπροστά μας βρίσκεται το αυγό ως μια εικασία, το βραστό ή ωμά;
Ξέρετε πιθανώς αυτό. Και το παιδί σας; Όταν βλέπει ότι ένα βραστό αυγό περιστροφές, και τις πρώτες - όχι, θέλει να μάθει γιατί συμβαίνει αυτό. Πες του ότι το μαγειρεμένο αυγό κέντρο βάρους είναι σταθερή, έτσι ώστε να περιστρέφεται γύρω από τον εαυτό.
Ένα ωμό αυγό δεν θα αναγκάσει την περιστροφή επειδή η περιστροφική ενέργεια, θέλουμε να τον δώσουμε, κυρίως διαλυτό στο υγρό μέσα στο αυγό. Στην πραγματικότητα, προσπαθούμε να περιστρέψετε το κέλυφος, αλλά το περιεχόμενο θα παραμείνει στη θέση του.
Διεξαγάγει πειράματα με την περιστροφή; Μη βιαστείτε να φάνε τα αυγά, εξακολουθούν να είναι χρήσιμα. Το επόμενο πείραμα με το νερό. Τοποθετήστε τα ωμά και βρασμένα αυγά σε δύο διαφορετικά πλοία. Βραστό αυγό, σε αντίθεση με την πρώτη τους πλωτήρες, και επιπλέει στο νερό. Ξέρετε γιατί;
Αυγό κατά το μαγείρεμα χάνει υγρό και γίνεται ελαφρύτερο, και ως εκ τούτου διατηρούνται στην επιφάνεια. Και τώρα, ένα ωμό αυγό θα μετατραπεί σε ένα υποβρύχιο.
Υποβρύχιο του αυγού.
Όπως μάθαμε, βραστό αυγό βυθίζεται στο νερό. Ωστόσο, εάν το νερό, προσθέτουμε το αλάτι (περίπου 2 κουταλιές της σούπας σε 0,5 λίτρα), θα επιπλέει. Θαλασσινό νερό έχει μεγαλύτερη πυκνότητα, γι 'αυτό ωθεί στην επιφάνεια των αυγών. Γνωρίζοντας αυτό το μυστικό, μπορούμε να δείξουμε την εστίαση.
Με την ανάμειξη γλυκού και θαλασσινού νερού, βεβαιωθείτε ότι ταλαντεύονται στο κέντρο του δοχείου αυγό. Εναλλακτικά ρίχνει αλάτι και φρέσκο νερό, μπορείτε να πάρετε το "υποβρύχιο" επιπλέουν και βυθίζονται ανάλογα με τις επιθυμίες σας. Από το εξωτερικό το αλάτι και το γλυκό νερό δεν διαφέρουν μεταξύ τους, θα μοιάζει με θαύμα.
"Υπάκουος" αυγό "Vanka-vstanka."
Πριν από την έναρξη του πειράματος έχει το παιδί σας να βάλει το αυγό στην κορυφή ή στην άκρη. Μόλις είναι ικανοποιημένος αυτό δεν είναι δυνατό, είστε έτοιμοι για δράση. Τρυπήστε το αυγό με τις δύο πλευρές και να φυσήξει το περιεχόμενο του πιάτου. Ξεπλύνετε άδειο κέλυφος, και βάλτε το να στεγνώσει για μια μέρα ή δύο. Το ξηρό κοχύλια από κοντά τη μία πλευρά με γύψο, έτσι ώστε να είναι ανεπαίσθητη.
Από την άλλη πλευρά λίγο πασπαλίζουμε της στεγνή άμμο και από κοντά τη δεύτερη τρύπα. Όταν στεγνώσει, υπάκουοι στο ωάριο θα είναι να αποδείξει σε όλους - στην άμμο κρατήσει με ασφάλεια σε οποιαδήποτε θέση που θέλετε να του δώσετε.
Αν αντί της άμμου σε μια διάρθρωση αυγό των μικρών σφαιριδίων ή καρφιά, και στη συνέχεια μερικά κομμάτια του στεατίνη κεριά, μπορείτε να πάρετε, "Vanka vstanka." Για να γίνει αυτό, η θερμότητα στο κάτω μέρος του αυγού σε λιωμένο λίπος, ίζημα σφραγίζονται η μία στην άλλη και να κολλήσει με τα κελύφη τους. Καμουφλαρισμένο το υπόλοιπο τρύπα, μπορείτε να πάρετε ένα αυγό-ακροβάτης. Για να τονίσει τη διαφορά μεταξύ των χαρακτήρων, τα αυγά μπορούν να αντλήσουν αστεία πρόσωπα. 
|